Oui, les plantes respirent ! Leur croissance résulte d’un délicat équilibre entre l’acquisition photosynthétique de carbone et la restitution respiratoire d’une partie de celui-ci.Au cours de la respiration, les plantes dégradent une partie des composés formés par la photosynthèse et produisent de l’énergie ; elles consomment alors de l’oxygène et libèrent du CO₂. C’est grâce à cela que la cellule végétale réalise la synthèse des nombreux composés constitutifs de sa biomasse. Mais que se passe-t-il en cas de stress ? [ En savoir plus ]