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DETAIL DE LA NOTICE

MAPP – Centre for research on customer relations in the food sector [Accueil]

http://www.asb.dk/article.aspx?pid=1109

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langue Anglaise

Cet institut de recherche Danois, MAPP - Centre de recherche sur les inter-actions avec le consommateur tout au long de la chaîne alimentaire mène des recherches sur la production, le développement, la commercialisation et la distribution des aliments en terminant par le consommateur. Il participe a de nombreux projets de recherche européens ou en collaboration avec des IAA. Site bien organisé, régulièrement mis à jour, rapport annuel, conférences, publications (une base de données permet de retrouver toutes les publications des chercheurs).

22 janvier 2009

C.Valade

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