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DETAIL DE LA NOTICE

2008-Pour qu’alimentation rime avec santé publique

http://www.confrontations.org/fr/conferences/2008/323-05-06062008-colloque-qpour-qualimentation-rime-avec-sante-publiqueq

Rapports/études/travaux (documents)

langue Francaise
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Sur cette rubrique du site de l'association 'Confrontations Europe' vous trouverez les actes du colloque et les diaporamas des interventions des 5-6 juin 2008. Ainsi que 'La Lettre des Entretiens européens n°9' ayant servi à la préparation de cet évènement. Au sommaire : - Des priorités de santé publique : Une situation préoccupante ; Les coûts de l’obésité - L’Europe à l'initiative : Un Livre Blanc pour une stratégie européenne - Produire plus ou produire mieux : La crise alimentaire ; Des technologies pour produire plus et mieux ; Nourriture ou énergie ? - La santé une arme commerciale : Une « gouvernance santé » chez Danone ; Sodexo : une opportunité pour une action nutritionnelle - Changer nos modes de vie : Obésité des enfants : Le Nord-Pas-de-Calais à l’avant-garde ; Eurotoques à l’école ; L’appel de Prague ; Un Observatoire pour la qualité de l’alimentation(OQALI). Présentation de l 'OQALI par Pierre Combris et Louis-Georges Soler (UR 1303 Aliss). Hervé Guyomard (Chef du dpt SAE)a présidé la table ronde 'Produire mieux ou produire plus ?' et L.G Soler a également participé à la table ronde 'Quelles actions publiques et privées pour une meilleure adéquation alimentation/santé ?'

06 juin 2008

C.Valade

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