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DETAIL DE LA NOTICE

2018 - Actes de la journée des innovations pour une alimentation durable - JIPAD 2018 (différents supports)

https://www.montpellier-supagro.fr/journee-des-innovations-pour-une-alimentation-durable-jipad

Rapports/études/travaux (documents)

langue Francaise

Chaire Unesco / Supagro / CIRAD

Dans un format original et dynamique basé sur des courtes vidéos, les 25 étudiants de la promotion 2017-2018 des formations ISAM-IPAD (formations conçues par le Cirad et Montpellier SupAgro et labelisée par la Chaire Unesco "Alimentations du monde") ont analysé et présenté des innovations, déjà développées ou encore à l'état de concept, susceptibles de jouer un rôle dans le renforcement de la durabilité des systèmes alimentaires.

Actes du colloque en version imprimée : 216 pages

Cinq thématiques ont été balayées :

Nos déchets ont de la ressource !
Et si l’alimentation nourrissait l’insertion ?
Les acteurs publics, piliers d’un changement politiquement durable
Quand les circuits de distribution se réinventent
Innover pour la durabilité oui, mais pas tout seul !


Montpellier, 5 avril 2018.- Chaire Unesco / Supagro / CIRAD, 216 p., 2018

08 novembre 2018

A.Vertier

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