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DETAIL DE LA NOTICE

MINAG-Le Paquet Hygiène

http://agriculture.gouv.fr/le-paquet-hygiene

Législation et Réglementation

langue Francaise

Il est composé de textes législatifs adoptés par l'Union européenne et vise à refondre, harmoniser et simplifier les dispositions très détaillées et complexes en matière d'hygiène. L'objectif général est de mettre en place une politique unique et transparente en matière d'hygiène, applicable à toutes les denrées alimentaires et à tous les exploitants du secteur alimentaire et à créer des instruments efficaces pour gérer les alertes, sur l'ensemble de la chaine alimentaire. Cette nouvelle législation sera appliquée à partir du 1er janvier 2006.

01 janvier 2008

L.Frappier

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