AFFINER PAR TYPE
  • Rapports/études/travaux (documents) (0)
  • Rapports/études/travaux (collections) (0)
  • Législation et Réglementation (0)
  • Statistiques, Chiffres et données (0)
  • Organismes de recherche (0)
  • Organisations gouv. et internationales (0)
  • ONG, Associations, Entreprises (0)
  • Outils de recherche de l'information (0)
  • Tous les types (0)
AFFINER LA RECHERCHE

DETAIL DE LA NOTICE

2010-Les comportements alimentaires Quels en sont les déterminants ? Quelles actions, pour quels effets ?

http://www.inra.fr/l_institut/expertise/expertises_realisees/expertise_comportements_alimentaires

Rapports/études/travaux (documents)

langue Francaise
Structure Inra
Structure Sae2

Cette Expertise Scientifique Collective sur les comportements alimentaires, menée par l’Inra à la demande du ministère en charge de l’Alimentation, dresse un état des connaissances sur les comportements alimentaires et en présente les principales conclusions. L'expertise a mobilié une vingtaine d’experts de différentes disciplines et institutions en s'appuiyant sur un travail bibliographique inédit, analysant près de 1 800 articles scientifiques.

Retrouvez l'ensemble des documents disponibles : Résumé (8 pages), Synthèse (66 pages), présentée le 24 juin 2010, (vidéo du colloque) et le rapport complet (275 pages).

Experts coordinateurs : Patrick Etiévant, France Bellisle, Jean Dallongeville, Fabrice Etilé, Elisabeth Guichard, Martine Padilla et Monique Romon-Rousseaux. Rédactrices :Catherine Donnars, Claire Sabbagh et Anaïs Tibi. Documentalistes : Armelle Champenois et Christine Sireyjol.

17 octobre 2010

C.Valade

Retour vers la page précédente