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DETAIL DE LA NOTICE

2009-Etude du secteur des céréales pour le petit-déjeuner 2008

http://www.oqali.fr/oqali/content/download/2868/28835/version/1/file/Oqali_2009_rapport_c%E9r%E9ales.pdf

Rapports/études/travaux (documents)

langue Francaise
Structure Inra
Structure Sae2
Le Syndicat des céréales prêtes à consommer et à préparer s'est engagé au coté de l’Oqali, (l'Observatoire de la qualité alimentaire) qui présente dans ce rapport le suivi du marché des céréales pour le petit-déjeuner. Les données proviennent essentiellement des informations présentes sur les emballages, notamment les valeurs nutritionnelles, les allégations, les recommandations nutritionnelles ou de santé (sur l'équilibre alimentaire ou l'activité physique), la taille de la portion conseillée ... Rapport Oquali (AFSSA et INRA Aliss), 2009, 107 pages.

22 avril 2009

C.Valade

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