ANR COW project

(nov. 2012 / nov. 2015)

Animal companions: theorizing animals relationship to work

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Members

INRA Montpellier

UMR Innovation

Jocelyne Porcher est zootechnicienne et sociologue à l’INRA (UMR Innovation, Montpellier). Ses recherches portent sur la relation de travail entre humains et animaux. Elle a publié de nombreux ouvrages et articles sur :

  • la relation affective et intersubjective entre éleveurs et animaux (Eleveurs et animaux, réinventer le lien. PUF, 2002 ; Etre bête. Actes Sud, 2007 -avec Vinciane Despret) ;
  • le « bien-être animal » (Bien-être animal et travail en élevage. Educagri Editions, 2004) ; Terlouw C., Porcher J., 2005, Repeated handling of pigs during rearing. Part I. Refusal of contact by the handler and reactivity to familiar and unfamiliar humans. Journal of Animal Science, 2005, 83 : 1653-1663 ; Terlouw C., Porcher J., Fernandez X., 2005, Repeated handling of pigs during rearing. Part II. Effect of reactivity to humans on aggression during mixing and on meat quality. Journal of Animal Science, 2005, 83 :1664-1672 ;
  • le travail en porcheries industrielles (Une vie de cochon. La Découverte, 2008 -avec Christine Tribondeau) ; Cochons d’or. L’industrie porcine en questions. Quae, 2010 ; Porcher J., 2006. Well-being and suffering in livestock farming : living conditions at work for people and animals. Sociologie du travail. Volume 48, Supplement 1, August 2006, Pages e56–e70 ;Porcher J., 2011, The relationship between workers and animals in the pork industry : a shared suffering (2011) Journal of Agricultural and Environnemental Ethics. 24:3–17 ;
  • la place de la mort des animaux dans le travail : La mort n’est pas notre métier. Editions de l’Aube, 2003 ; Toréer sans la mort ? Quae, 2010 (coordination, avec Carlos Pereira) ;
  • le sens et les conditions de la pérennité de nos liens avec les animaux domestiques (Vivre avec les animaux, une utopie pour le 21ème siècle. La Découverte, 2011) ;

Depuis 2007, ses recherches interrogent la place des animaux dans le travail : Porcher J., Schmitt T., Dairy cows, 2012, workers of the shadow. Society and animals. Vol. 20 (1), 39-60

Jocelyne Porcher est coordinatrice du programme COW et responsable de la tâche 2 : construction et déconstruction de la coopération dans le travail avec les animaux.

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