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Emploi des travailleurs salariés dans les filières méditerranéennes fruits et légumes. Enjeux pour le Languedoc-Roussillon

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Deux produits... pour une vision synthétique des résultats du projet !

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4 pages SALAGRIFEL

Le "4 pages" PSDR SALAGRIFEL


Résumés annuels d’activité

Résumé annuel d’activité 2010

En 2010, la finalisation et la valorisation scientifique des deux premiers volets de recherche ont été réalisées : bouclage et soutenance de la thèse de Aurélie Darpeix sur le travail salarié dans les exploitations de F. et L. ; présentation de leurs conclusions dans le séminaire du ministère de l’Agriculture et à France Agrimer… Mais l’année 2010 a surtout été consacrée au 3° volet de recherche : enjeux régionaux Nord-Sud Méditerranée pour le secteur des F. et L. : poursuite des travaux sur les investissements des producteurs français et nord européens au Maroc, (régions du Souss Massa et du Loukkos) ; entretiens auprès des dirigeants des maisons mères en France (LR et PACA principalement) sur leurs stratégies d’implantation dans les régions du Sud.


> Présentation des résultats à la rencontre professionnelle du 21 février 2011 au salon de l'Agriculture

Le salariat dans le secteur des fruits et légumes : ambiguïté de la notion de saison. Par Aurélie Darpeix

http://www.inra.fr/audiovisuel/web_tv/rencontres/sia_2011/le_travail_en_agriculture/aurelie_darpeix

Résumé des interventions

Rencontre professionnelle "Le travail en agriculture"_SIA 2011


Résumé annuel d’activité 2009

Les deux premiers volets de recherche engagés en 2007-2008 ont été poursuivis en 2009, en développant en particulier comme nouveau point l’analyse des performances des exploitations de F. et L. selon les caractéristiques différenciées de la main d’œuvre (salariée/familiale et permanente/temporaire), à partir du traitement des données individuelles du RICA, complétées par des données de centre de gestion du dpt des P.O.. L’année 2009 a aussi été consacrée au lancement du 3° volet de recherche : l’étude Nord-Sud Méditerrannée dans le secteur des F. et L. Un travail et des enquêtes exploratoires ont été réalisés au Maroc sur les investissements de producteurs français et nord-européens de F. et L. dans deux régions agricoles de ce pays (Souss Massa et Loukkos).


> Présentation des premiers résultats à l'Ecole chercheurs PSDR, mai 2010

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Rapports d'études et thèses

  • Darpeix Aurélie, 2010: La demande de travail salarié permanent et saisonnier dans l’agriculture familiale : le cas du secteur des fruits et légumes. Thèse de sciences économiques soutenue à Montpellier Supagro le 27 mai 2010 (dir. Perrier-Cornet)

    Résumé de thèse_Aurélie darpeix

  • Guillaumin Pierre, 2010 : L’implication des entreprises européenens de la filière fruits et légumes dans la production des pays d’Afrique du Nord. Mémoire de fin d’études d’ingénieur agronome soutenu le 16 septembre 2010 à Agrocampus Rennes.

  • El Kharazzi Nargisse, 2010 : Le besoin d’information numérique en agriculture : familiarisation avec la méthdodologie de collecte de données et étude de cas (Maroc), mémoire de master2 A2D2 soutenu à Montpellier Supagro le 7 septembre 2010 (dir. Ph. Perrier-Cornet).

  • Sana Bensalk 2009, (dir. P.Perrier-Cornet) : Investissements étrangers et partenariat euro-méd. dans le secteur des fruits et légumes : le cas du Maroc. Mémoire de recherche, master A2D2, UM1-SupagroM-Iamm, sept.2009, 97 p.

  • Sana Bensalk 1/11/2009-fin 2012 : thèse cofinancée INRA-SupagroM sur fruits et légumes Nord-Sud Méditerrannée (dir. P.Perrier-Cornet, codir. C. Bignebat)

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